Montag, 3. November 2014

Cake of the day: 

Pumpkin Pie !



Passend zum tollen Herbstwetter, zeige ich euch heute meine Variante des Kuchen-Klassikers aus Amerika. Ich stehe ja total auf Hokkaido-Kürbis. Egal ob als Risotto, Rohkostsalat, Suppe oder im Törtchen: Ich finde ihn einfach klasse im Herbst. Meistens habe ich sogar einen kleinen Vorrat im Gefrierfach, damit ich auch im Winter noch kleine Köstlichkeiten daraus zubereiten kann. Der sogenannte "Pumkin Pie" schmeckt super cremig und wird üblicherweise zu Thanksgiving, einer Form des Erntedankfestes serviert. Da in rund drei Wochen in Amerika das traditionelle Familienfest gefeiert wird, zeige ich euch heute, wie das leckere Törtchen gemacht wird!


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